وقتی بحث سلامتی در میان باشد ذهن ناخود آگاه به سمت تغذیه مناسب می رود. اما تا بحال به این فکر کرده‌اید که آهسته غذا خوردن چه تأثیری دارد؟

تحقیقات نشان می‌دهد، خوردن آرام‌تر غذا می تواند به تناسب اندام و کاهش وزن کمک کند. وقتی آهسته‌تر غذا می‌خوریم زودتر سیر می‌شویم. آهسته غذاخوردن، به معده کمک می‌کند تا غذا را بهتر هضم کند. زمانی‌ که شما غذایتان را در پنج دقیقه میل می‌کنید، احتمال خیلی زیاد دچار سوء هاضمه می‌شوید. در عوض اگر همان مقدار غذا را در بیست دقیقه نوش جان کنید، در حقیقت غذا را بیشتر جویدید پس معده‌ی شما کار ساده‌تری برای هضم غذایتان خواهد داشت. نکته دیگر بزاق دهان است. بزاق دهان حاوی آنزیم‌های مختلفی است که در هضم اولیه غذا مؤثر است. بنابراین با آهسته غذا خوردن، به این آنزیم‌ها زمان بیشتری می دهیم تا غذایمان را نرم کنند و این کار هضم‌شان را راحت‌تر می کند.

با آرامش غذا خوردن فرصت بیشتری برای با هم بودن فراهم می‌کند.